英斗什么东西不能吃?

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不能和食物一起用的中药-牛黄 .狗肉.石决明

1。有些食物虽然美味,却不能随意用来当药,否则不仅破败药性,还会危害健康,甚至危及生命。下面几种常见的中药材不能与食物一起使用:

(1)牛黄。牛黄是清热药,若与绿豆同煎,解毒功能虽能升高,但清热作用却明显下降,不仅如此,还加重脾虚泄泻的症状。

(2)狗肉。狗肉性温、味甘,属于温补之品,多食易上火,患者据不同病症,谨慎食用。如《医学入门》中就指出:“多食生疟发热,乃痰火作,不可食。”又如《补品篇》中也指出:“多食发热”。另外,由于羊肉偏温燥,也不应与狗肉合食。

(3)石决明。《本草从新》认为:“善清肝热,故血疝遗精,皆肝肾肝经之火,妙药也。但久服伤脾胃,非积疴不长服也。”若与食物同用,更会加重腹泻。

2。还有一些食物虽然好吃,但却不易消化,多吃会惹胃肠不适,甚至消化不良,患者亦要小心。与中药材共食,则会发生化学反应,对身体产生不利的作用。如糯米,原本口感黏稠、营养充足,但若与板蓝根同烹,会致中毒。这主要是因为,在药中,板蓝根唯一的功用就是抗菌消炎,而糯米在微生物作用下,会产生甲醛和甲醇等物质,若长期食用,可致癌。另外,花生、醋都不能与鲫鱼同食,否则,不仅酸败变质,还会诱发消化不良,甚至食物中毒。而韭菜、芹菜也富含纤维素,但若要二者与牛肉共食,易引起食物中毒。原因可能在于,牛肉甘温燥热,富含蛋白质,纤维素不易消化,同食会引起胃肠不适。

3。有的食物与中药相克,即使不加在饭菜里,出门旅游时也要慎食。如薄荷,与茶叶一起食用容易引起贫血;栀子,若与甜饮料一起饮用,会引发腹泻;薄荷、桔梗,均不适合和白酒共食。

上面介绍了这几种常见的食物,一定要注意。

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