吃狗肉能吃芹菜吗？
谢邀！ 首先，我们来说一下，吃狗肉到底该不该吃香菜、辣椒和咸菜？ 目前并没有明确的科学证据表明，食用含有香菜、辣椒和咸菜的食物会危害健康；相反，这些食材中含有维生素C、B族维生素和钙铁锌硒等微量元素，对人体的健康大有好处。 也就是说，从营养学的角度来讲，吃狗肉是可以吃香菜、辣椒和咸菜。 但是，凡事总有例外…… 如果您对某种食物过敏的话，那么就得另当别论了。
比如我对花生就极其敏感，轻者腹泻，重者喉头水肿导致窒息，危及生命。因此我在吃火锅或者其他含有花生的食物时，就要格外注意。 但是我喜欢吃榴莲，榴莲的营养价值很高，含有人体需要的氨基酸、矿物质和维生素等多种营养素，但是我吃完榴莲再喝牛奶就会拉肚子，这就表明，我对榴莲和牛奶都过敏。
如果您也对香菜、辣椒和咸菜等食物过敏的话，那还是尽量少吃为妙，以免出现中毒症状。 至于为什么会对这些食物过敏，原因也是多种多样。
有的是因为食品添加剂的问题，像腌制的蔬菜中就可能含有亚硝酸盐，而辣椒中则有可能存在残留的农药，这些都有可能引起过敏反应。
有的则是由于烹饪的方式有问题，比如凉拌菜如果没有熟透就吃，就有可能感染寄生虫。
还有的是因为有特殊的体质，比如在高温或者高湿的情况下，鱼肉就容易腐败变质，产生剧毒物质，如果是脾胃虚弱的人吃了腐败变质的鱼肉就很容易食物中毒。
另外，有研究表明，食物导致的过敏与体质有关系，也就是遗传的因素较大。所以如果您已经知道自己对某些食物过敏，并且出现了不良反应的话，不妨告诉您的家人和朋友，让他们也对此有所注意。