野生的草兔子能吃吗？
家兔一般都饲养在棚圈内，饲喂的都是精饲料和少量的嫩青草，因而肌肉中蛋白质、维生素及无机盐含量较多，脂肪含量较少，肌肉细嫩，味道鲜美，营养丰富；而野兔是在自然条件生长的，常常饥饱不匀、营养不良，其肉质较粗糙。野兔在生长过程中，接触病菌较多，体内带菌也较多，通常会发生各种兔病。特别是有人畜共患的兔温热等疾病。因此，为了预防人兔共患疾病，一般是不能吃野兔的。
如果非要食用时，应注意做好煮食过程中的预防措施。具体应注意以下几个方面：
一是煮食用时一定要烧熟煮透。因为从理论上讲，煮沸1分钟后，细菌、病毒及寄生虫等即被杀灭。实践证明，只有将煮食用的带菌野兔肉烧熟煮透，细菌才能被杀灭，煮食后食用是安全的，而且不会把野兔身上的病传染给人。
二是煮食用前不能切碎，不能污染其他食品和用具。野兔肉煮食用前，必须是整只煮食，不能切碎煮食，兔肉切碎后煮食用极易污染其他的食品和刀板、碗筷等用具，病菌(病毒、寄生虫)也将由此传播给其他人。三是接触生兔的人员，煮食用时必须是先煮熟后再接触。如果煮食用后接触生兔，病菌也会从生兔传染给人。从预防疾病的角度讲，凡是接触生野兔煮食用的人都是高危人群，这些人群应定期检查身体，一旦自己发现有发热、头痛、淋巴结肿大、咳嗽等症状，应及时到当地的疾病预防控制中心或动物防疫部门进行检查，以排除患病的可能。