配过狗能吃东西吗？
人吃了细菌培养出来的食物就会产生拉肚子腹泻的现象，但是有些人确好吃细菌培养的食物，这样对人体健康是极为不利的。下面就让我们一起来了解一下细菌。
在自然界中存在着极其广泛的微生物，根据当前的分界标准，可以将微生物分为细菌、病毒、真菌、放线菌、霉菌等传统分类中的微生物，以及此前未被确认的奇异微生物（如噬菌体、分子生物中的原始寄生菌等）。而细菌最常见的为三大类：腐败菌、消化菌、细菌素产生菌。
其中，腐败菌是引起食物变质、生成臭气、有毒物质的一类菌，多见于肉、鱼、禽、蛋、蔬菜、乳、糖、油脂、糖果、蔬菜、水果、豆类及加工品。吃含有这类菌的食物会引起腹泻、呕吐、食欲不振等急性感染性肠炎，还有致癌的可能。
而消化菌是各种类乳酸菌的总称，经常存在于人的肠道中，具有乳酸生成和抑菌能力，能分解蛋白质、乳糖、乳糖酸、蔗糖、脂质，产生氨基酸、醋酸、乳酸等，使之易于消化吸收，同时还能抑制有害菌的产生，防止腹泻。常吃含这类菌的食物可防治肠道感染，防治腹泻，对腹泻、呕吐等疾病有很好的预防作用。
细菌素的产生菌，主要是大肠杆菌、葡萄球菌等，能够产生生物素、维生素B12等，可以治疗恶性贫血，也可以治疗肠道感染和胃肠功能紊乱。