肉糊了还能给狗狗吃吗?
要分析一下原因,是炒菜的时候温度太高导致肉变焦了吗?如果是这样的话,那肉之所以变黑并不是因为碳化导致的,所以并不是不能吃的,只不过口感可能没那么好了。 当然最好不要再给狗吃了,味道虽然没变,但是表面那一层已经被氧化了,产生一些有毒物质,对肠胃有一定的刺激作用,轻者拉稀,重者中毒。而且人的味觉对味道的改变不是很敏感(跟狗比起来完全是不值一提),所以人吃起来口感变化不是很大的情况下就认为没问题是很危险的。
如果不是上面的问题的话那就比较好办了。买一个炖锅,以后就可以自己给狗子做美味的食物了~
1、把坏掉的那块肉剥下来洗净,放入炖锅中,同时放适量的清水和料酒,用文火慢慢炖;
2、等水差不多干了,用筷子戳一下,感觉软了就行,把肉捞起来,稍微晾一下,切块儿(注意!这个时候不要放任何调料!否则会中毒的!)
3、把切好的肉放适量淀粉抓匀,下锅油炸,记得要用小火哦~等到肉变成金黄酥脆的时候就差不多了。如果喜欢吃脆一点的可以稍微多炸一会~
4、最后一步才是关键!在锅里留少量的底油,放入切好的姜末爆香,然后倒入切好的葱白和泡软的香菇继续炒,等到香味飘出来了,就可以把炸好的肉倒进去翻炒,最后放少量生抽、老抽和白糖提鲜,完全炒均匀就可以出锅啦~
香喷喷的小零食就这样完成啦~是不是很简单!你学会了吗!快给你的狗狗做点好吃的吧!