香蕉和狗肉能同食吗?
可以一起吃,但不建议这样吃。 原因如下: 从营养学的角度来讲,这两类食材放在一起食用并没有相克的作用,而且其中含有的营养成分也不存在相互冲突的情况; 但人们都说“食物不可乱混吃”、“海鲜+水果=砒霜”等等,其实这仅仅是民间流传的说法,并没有科学依据,也不能全面的解释食品过敏的原因;
目前比较公认的导致食物过敏的原因是“进食某种食物后,机体产生相应的抗体,再次接触这种食物时,免疫系统被激活,产生一系列反应”,也就是说,对某些食物过敏,有可能是机体对于这类食物产生了排斥反应,也就是所谓的过敏体质在捣鬼。而动物性食物中容易引起过敏的成分大多是蛋白质,因此认为蛋白含量高就会过敏的说法是没有根据的;
不过即使如此,也不建议将两种营养价值高的食物一起大量食用,因为消化这些食物需要消耗更多的营养物质以及能量,若本身肠胃功能较弱或是处于亚健康状态,那么最好避免这样做,以防出现不适感。
如果非要这样吃,也应该减少同类食物的摄入,比如这天吃了香蕉,第二天就不要再吃西瓜了(两者都含丰富的碳水化合物)。