饲料种类有哪些?
我们常见的动物营养需求分五大类,分别是蛋白质与矿物质、碳水化合物、脂肪、维生素和水。这五种营养物质在动物体内分别起着不同的功能。 其中,矿物质按其来源可分为天然矿质盐和人工合成矿质盐两大类;脂肪酸包括单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)和饱和脂肪酸(SFA);蛋白质与氨基酸是组成细胞的重要成分,也是提供生物体能不可缺少的营养物质。
目前,市场上常见的配合饲料分为单一品种饲料和复合品种饲料两种类型。 单一品种饲料是由一种或少数几种原料加工制成的粉末状、颗粒状或碎米状的饲料。它具有原料组成明确、营养成分专一的特点。
根据其添加目的的不同,可以分为蛋白补充料、能量补充料、维生素预混料和矿物元补充料等。 复合品种饲料是由两种以上原料经混合设备均匀混合加工而成的粉末状、颗粒状或碎米状的制品。通常称为全价饲料。根据其成分的复杂程度,又可以分为简单复合饲料和平衡复合饲料。
简单复合饲料是指由两种以上原料加工制成的风味、色泽上略有差异的粉状或粒状饲料。如玉米-豆粕型日粮、小麦-麸皮型日粮等。这些日粮中主要营养成分的含量和比例基本是统一的,只存在略微的变化。
平衡复合饲料是指在满足畜禽对多种营养素的要求下,通过调整各种饲料原料的配比而制成的粉状或粒状饲料。这种饲料能较好地满足动物的各种营养需要,并易于被机体消化吸收利用。
1、能量饲料
能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白含量在20%以下的饲料,主要提供动物能量,玉米、麦类、米类、高粱、糠麸、马铃薯、甘薯以及各种饼粕都可以给猪提供能量,尤其是碳水化合物。当猪体内蛋白质不足时,碳水化合物可以转化成蛋白质加以利用,因此,在猪肉生产中合理利用能量饲料,不仅降低了饲养成本,而且猪肉品质并未下降。
2、蛋白质饲料
蛋白质饲料包括植物性蛋白饲料与动物性蛋白质饲料,植物性蛋白饲料包括大豆、豌豆、饼粕、棉籽饼等;动物性蛋白质饲料包括鱼粉、血粉、肉骨粉等。在猪体内,蛋白质主要用来合成机体组织,参与体内物质代谢和生理功能的活动。当猪体内蛋白质不足时,碳水化合物和脂肪将在体内氧化分解供给能量,如果蛋白质长期不足则会导致猪的生产性能低下。
3、矿物质饲料
矿物质饲料指含有丰富的钙、磷、钠、钾等的矿物质元素可供动物机体生理活动所需的饲料,包括贝壳粉、石粉、食盐、骨粉等,其中钙和磷是构成猪体骨骼重要成分,如果长期缺乏会导致猪出现软骨症或者骨质疏松等,也会影响母猪的生产性能。
4、维生素饲料
维生素饲料指含有丰富的维生素类物质的饲料,维生素是维持猪正常生命活动所必需的一类营养物质,可促进猪的生长发育,尤其脂溶性维生素和B族维生素,如果缺乏的话会导致猪出现瘫痪、佝偻等,还会影响猪的生产性能。
5、青绿饲料
青绿饲料指新鲜的植物性饲料,包括牧草、白菜、萝卜缨等,猪采食青绿饲料以后,能增加饱腹感和促进肠胃蠕动,青绿饲料中还含有大量的维生素和微量元素,尤其维生素c等含量非常丰富。
6、添加剂饲料
添加剂饲料指在猪日常饲料中添加的营养性或非营养性的添加剂,营养性添加剂包括尿素、酶制剂、氨基酸等,非营养性添加剂包括抗生素、合成剂等,对于促进猪生长、降低饲养成本以及改善猪肉品质等具有重要的作用,尤其是饲用抗生素,在猪饲料中被广泛使用。