兔子的鼻子为什么劳动？
兔子是哺乳类动物，用肺呼吸（和大多数哺乳动物一样），鼻腔中除了有嗅觉神经外，还有温度感受器和辅助性结构，比如鼻壳、泪腺等。 那么，在嗅觉方面，兔子的灵敏度有多高呢？研究人员给兔子嗅不同的气味物质，发现对醋，香草和薄荷油的嗅觉反应最快，而对肉桂，丁香和柠檬的嗅反应则较为微弱。
当让兔子闻带有不同浓度苯海拉明的乙醚溶液时，发现对于高浓度的苯海拉明溶液，兔子的嗅觉反应并没有减弱，说明兔子的嗅觉对于浓度比较稀的物质也能很好判断。 当把气味物质的浓度稀释到5%以下时，再让兔子嗅其味道，发现大部分的气味都可以被分辨出来；而当把气味物质的浓度稀释到0.25%左右时，只有少数的味道能被分辨出来，而有些气味甚至几乎被“忽略”了，这时候即使加大气味物质的浓度，兔子对气味的反应也没有明显变化。 这说明，当气味物质浓度过低时，虽然能进入到鼻子中，但是对嗅觉器官的刺激并不足够强烈，因此需要增加刺激强度（也就是提高气味物质的浓度）才能被感知。 但是，这并不代表着兔子的嗅觉对于浓度很低的气体物质没有作用。
其实，很多气味物质在被鼻子吸入后，要经过几个呼吸道的过滤才被最终感受到，也就是说这些气味物质必须先经过黏膜纤毛运动，使其到达咽部的味觉细胞，才能最终被感知。而在这个传递过程中，嗅觉黏膜（包括鼻孔内的黏膜）有选择地让某些气味物质通过并刺激味觉细胞，说明兔子的嗅觉对于较低浓度的气味物质还是有比较显著的作用的。 这个研究结果表明，与人们普遍认为的动物“鼻子只对气味有强烈的反应”不同，许多动物的嗅觉对不同浓度气味物质的感受是有差异的，而且这种感知能力可能还要高于人们的想象。