吃了兔子不能吃什么?

郝玉峰郝玉峰最佳答案最佳答案

作为养兔人,看到这个问题还是有些震惊的 ,吃兔子居然还有禁忌!

1、不要吃半生不熟的兔子。现在的肉贩子都很没有良心,卖生兔子肉的事情也时有发生。虽然煮熟了可以杀死里面的细菌,但很多人不知道的是,在煮的过程中,也会有细菌和寄生虫跑到汤里。所以,为了安全起见,最好吃经过高温蒸煮的熟兔子肉。

2、不要吃血水丰富的部位。像兔子的血液、内脏器官等,由于营养结构特殊,很容易寄生寄生虫,而且这些寄生虫不耐高温,经过高温蒸煮后可以杀死里面的寄生虫。所以,像兔肝、兔肠、兔脑等血水分丰富的部位就不要吃了。如果实在馋得慌,也可以吃一点,但切记不要多吃。

3、不要吃野味。野生动物可能携带各种病原微生物,而人类到目前为止还没有完全搞清楚各种病原体的致病性和传染性。为了保险起见,最好不要吃野生动物,也不要用未经严格清洗的野生动物制作菜肴。

4、不要过量食用。俗话说“鱼生百病”,意思是说,鱼肉吃多了容易生病。其实这个道理适用于所有的肉类食物。因为动物尸体进入肠道后,必须经肠道中的菌群分解才能被人体吸收利用,若一次性摄入过多,就会超出肠道菌群的负担,引起身体不适。另外,建议少吃腌制肉制品和油炸食品。

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