喂兔子的蔬菜怎么能干的快?
1、蔬菜买回来,放清水里浸泡30分钟以上(最好能换2-3次水),这样就能基本清除农药残留; 有些蔬菜可能农药残留比较多,比如黄瓜、菠菜等,可以在清水里多放些食盐,搅拌均匀后,让食盐充分溶解,然后再把蔬菜放进去,这样可以有效清除蔬菜上的残余农药。 不过,这里要特别提醒的是,清水浸泡并不能完全消除蔬菜中的农药哦!所以浸泡后的蔬菜最好再用流水冲洗干净。
2、有的蔬菜可以去皮再吃,像土豆、芋头、柿子椒等有皮的部分最好削去皮后再吃,因为菜皮可能积聚农药。 但有的蔬菜是不建议去皮的,比如生姜,如果吃了带有毒的姜汁会导致恶心、呕吐等症状。还有大蒜,虽然外皮含有蒜氨酸酶,但是进入胃肠道会被消灭,所以吃大蒜并不会中毒。
3、清洗蔬菜时,尽量别用洗洁精等清洁剂,这些物质易粘附在蔬菜上,难以冲洗干净。 如果担心有农药或者虫卵沾在叶片上,可以用流动的自来水仔细多次冲洗,当然最好在流动的水龙头下冲洗。 最后,分享几个大家常用的除农药的小方法:
①高温蒸煮:一般农药在60℃以上就会失去活性,对一些耐热性较低的农药,可采用开水烫煮的方法杀灭其含有的农药。
②碱液洗涤:用5%的NaOH溶液或5%的Ca(OH)2溶液泡浸蔬菜5分钟,然后再用清水漂洗,此法对有机磷类杀虫剂疗效显著。
③酒精洗擦:先用刷子刷掉蔬菜表面的尘土等,然后用干净的布蘸着酒精轻轻擦拭蔬菜表面,可起到消毒防腐作用。注意,不要用酒精直接喷雾蔬菜,以免酒精挥发过快,形成酒精蒸气有毒气体危害人体健康。 ④盐水浸泡:在食用之前,将蔬菜放在盐水里浸泡,是去除蔬菜上农药最有效的方法之一。 用0.5%~1%的盐水拌种,能够抑制绝大部分作物的害虫和病菌,还可预防马铃薯黑疽病和黄瓜炭疽病,以及棉花枯萎病、黄萎病等。 用1%~2%的盐水喷施于叶面,可防止辣椒病毒病,且对作物生长有利。 对部分农药残留量高的蔬菜,如韭菜、菠菜、香菜等,如果用上述方法还是无法完全清除其中的农药,建议大家不要拿来做泡菜或者是腌咸菜,最好炒熟煮透后再吃。