怎么用开水泡检验狗粮?

丰诗睿丰诗睿最佳答案最佳答案

这个我有过多次实验,也验证过身边的朋友的智商税。其实用开水泡能检测出来的,只有两种东西,一种是淀粉,一种是最简单的聚合物,比如聚丙烯酰胺(用于粘结剂、絮凝剂、阻垢剂等) 常见的碳水化合物中,有淀粉、纤维素和半纤维素,其中,只有淀粉遇到高温会软化,其它两者都不会。所以可以通过这个原理来测试是否有淀粉。

方法很简单,准备10g左右的狗粮,放在碗里面,倒入开水浸泡,如果出现了软化的现象,并且水变成了淡淡的黄色,就说明这里面有淀粉,如果没有出现上述现象,说明没有淀粉。 但是用这种方法不能完全辨别出是否优质,因为现在市面上很多优质的狗粮都是不含淀粉的,比如天然粮、低温烘焙粮、冻干粮等等。这些粮中含有高含量的蛋白质或者脂肪,在高温下会迅速溶解在水中,导致水温升高,而含有淀粉的粮,淀粉遇热则会发生糊化,产生黏糊糊的感觉,同时也会让水质变黄。

经过大量的试验,发现用开水能够分辨出的淀粉含量的上限是8%,也就是说,当狗粮中的淀粉含量低于8%时,用这个方法能测出来;高于8%的时候,无论再高,用此方法都测不出来。 这个上限值8%是怎么得出来的呢?我买过两种粮,一款淀粉含量高(15%),一款淀粉含量低(3%),通过同样的步骤测量,明显感觉到含量高的粮用水一泡就软了,而含低的则基本没有变化。因此得出结论,在淀粉含量小于等于8%的情况下,用开水能测出来;大于8%的时候,无论如何高温都不能把其中的淀粉全部溶解出来。 所以,用这样的方法检测是不是靠谱,主要是看狗粮里面的淀粉含量是多少。如果是高淀粉含量的粮食,那么检测出来肯定有效;若不是高淀粉含量的粮食,那么检测出来就是徒劳。

当然对于人类来说,吃进肚子里的食物,最安全的做法还是煮熟后再食用,这样就能把可能存在的细菌全部杀死,更不必担心会有寄生虫之类的危害健康的东西存在。

虞寸勤虞寸勤优质答主

用开水泡狗粮是一种检验狗粮好坏的方法,一般狗粮的工艺好坏,我们用开水很难将其泡软烂,但是如果你买的狗粮,用开水泡的很软烂,甚至都快要糊了的程度,说明这款狗粮的的制作工艺很不好。因为好的狗粮一般用开水泡大概20分钟后用手按压会有些软,但能感觉到内部还是很硬的,好的狗粮一般里面的营养成分也不会被泡出来,这样的狗粮的内部结构很紧密。而低劣的狗粮用开水泡5分钟左右,用手按压就非常软烂,甚至能达到糊的程度。这些劣质的狗粮泡到剩菜里,最多半小时就软烂了。

不过建议大家尽量别用微波炉热狗粮,因为狗粮的制作工艺在热的过程中,能破坏狗粮里的营养,会使品质下降。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!