太阳晒狗粮可以吃吗?
不可以,紫外线会杀死其中部分微生物,但是高温和强光照都不能完全破坏所有细菌。 比如,我们经常会看到在太阳光下暴晒的蔬菜,看上去都变成了深绿色,而且有轻微的烫手温度,这会导致一部分不耐热的蔬菜杀菌,但并不能消灭所有细菌。有些细菌甚至可以在沸水、高浓度的醋溶液或泡菜汁中存活几个小时。而长时间在高温环境中浸泡的高粱,其中的黑穗病菌可以全部死亡;但在短时间的高温处理下,只有20%左右的黑穗病菌被杀死。 所以,经过阳光直射或者高温蒸煮,并不是所有的细菌都能够被彻底杀灭,有些嗜温性细菌能够在37℃的温度中生长繁殖。紫外线的照射对于某些抗紫外线能力较强的细菌而言,其实并没有什么作用。
在直接食用未经清洗消毒的食材时,特别是给宠物喂食没洗过的生鱼肉等,存在很大风险——一旦宠物吃了感染致病菌而腐坏变质的肉类,就会发生急性胃肠道反应,出现恶心、呕吐、腹泻,严重时还会危及生命。 而通过清洗、消毒等方法处理食材,不仅可以大幅度减少食材中有害菌的数量,还能最大程度保留食材的营养成分。 所以,不管是想要确保宠物食品安全还是人类食品安全,做好食物加工过程中的卫生工作至关重要!