狗狗吃什么牛肉?
其实,对于幼犬来说,吃牛肉是不好的,因为幼犬肠胃比较弱,牛肉不容易消化,容易造成消化不良的情况出现;并且,现在市面上的牛肉品质也参差不齐,如果是养殖过的肉牛,那么肉里的营养就会比较少,如果是不合格或者是有问题的牛,那么吃了之后还会影响健康。 因此,给幼犬吃牛肉并不是一件很好的事情。 对于成年犬来说,可以适当的吃一些熟牛肉来补充身体所需要的营养物质和能量,但是不要喂太多哦~
1.如何挑选优质的牛肉 (1)看颜色 新鲜的牛肉呈鲜红色或者是淡粉红色,光泽鲜艳,表面微微湿润,摸上去不粘手;而不新鲜或是变质的牛肉颜色较暗,呈深红色或暗红色,看上去表面比较干燥或有些粘手,而且新切面渗出轻微水分。若是经过冷冻的牛肉,其颜色较正常牛肉略深一些。所以一般选择色泽鲜红或浅红的比较好。 (2)摸弹性 新鲜正常的牛肉富有弹性,手指按压后凹陷会立即消失;而变质或是老化牛肉则缺乏弹性,用手指按压后会留下压痕,且难以恢复原状。 (3)闻气味 牛肉具有特殊的鲜美香气,新鲜的牛肉具有新鲜的肉类味道;不新鲜的牛肉有氨味或酸味;变质的牛肉有腥臭味;若牛肉散发出腐败的气味,说明牛肉已经完全腐烂了。
2.哪些地方生产的牛肉最好 众所周知,进口牛肉比国产牛肉质量要更好一些! 进口牛肉来源国主要有澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭、巴西等南美国家以及北美地区,亚洲地区有日本、韩国等国家及地区的牛肉进口到中国。 一般来说,进口牛肉来源国的牛肉生产技术更先进,牛肉的品质也会更高些。例如来自澳大利亚和新西兰的牛肉口感更好,但价格高,性价比不高。 南美洲的牛肉品质较好,尤其是乌拉圭、阿根廷牛肉,肉质好,价格也适中。
3.为什么有的牛肉便宜,有的贵呢? 其实在买牛肉的时候我们也能看出来,同是牛肉,有的是很贵的,有的是特别的便宜的,这是为什么呢? 首先是因为不同种类的牛肉,价钱都是不同的。 常见的牛肉品种可分为:牛腿肉、牛腩肉、牛腱子肉、牛里脊肉、牛胸口油、牛尾等等。这些不同的部位有着不一样的口感与做法。
除此之外还跟牛的年龄有关。 通常来说,4岁的肉最好,因为这个时候的牛肉是肌肉最健壮,脂肪含量最低的时期;然后随着年纪的增长到7岁的时候是牛肉最好吃的阶段;8-9岁就是脂肪积累最多的一个状态,也是口感最差的一个环节,这个时候的肉比较软,吃起来会有一层肥油的感觉,很多人都不喜欢;等到了10岁以后,牛肉的脂肪又渐渐减少,口感也变得非常差。 所以根据牛的年龄来看,三到七岁的孩子应该是最嫩最好的时候吧,是不是有点出乎意料啊~ 最后一点跟当地的经济水平也有关系哟~ 如果当地经济水平较低的话,那么牛肉的价格可能会相对低点,反之当地经济较高,自然牛肉价格也就上去了。 好了,以上就是关于“什么样的牛肉是最好的”“如何选择优质的牛肉”的相关解答啦~